SAUCISSE SECHE DE LACAUNE 250 G
Préparée à partir de viandes fraîches sélectionnées, notre saucisse (250 gr) se caractérise par un hachage gros et un goût délicatement épicé ce qui en fait un produit typique du terroir lacaunais. Dans son boyau naturel, notre saucisse s’affinera minimum 2 semaines en séchoir de montagne où elle développera lentement sa fleur naturelle. Goût fin et aromatique simple, qui conviendra à toute la famille. Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.
Viande et gras de porc VPF, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ferments, conservateur : E252, boyau naturel de porc (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini).
A consommer de préférence dans un délai de 60 jours.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 356 kcal / 1482 kJ ; Matières grasses 23,1 g dont Acides gras saturés 8,8 g ; Glucides 3,9 g dont Sucres 2,6 g ; Protéines 33 g ; Sel 5,2 g.
Pour préserver toute sa saveur, ôtez l’étiquette de notre saucisse et conservez-la de préférence suspendue dans un endroit sec, frais (entre 14° et 18°C) et ventilé. Pour ralentir son séchage vous pouvez la laisser au réfrigérateur. Il est préférable de consommer notre saucisse à température ambiante, en tranches plus ou moins fines. Selon vos goûts vous pouvez retirer la peau ou la laisser.
- Poids brut
- 0,26 kg
- Appellation
- IGP LACAUNE
- Récompense
- Médaille de bronze au Concours Agricole de Paris 2024
Très bonne saucisse séche avec tout le bon gout de la charcuterie de cette région !
Très bonne saucisse séche avec tout le bon gout de la charcuterie de cette région qui me rappelle mon enfance lorsque jadis, je passais mes vacances à la salvetat sur agout entre 1966 et 1972 !
saucisse seche
trop sèche DLC 17 et 28 aout trop court à mon goût
Saucisse seche
Pas encore goûter
Saussice sèche
Tout le colis est bien reçu, dans un temps très.court
Saussice tradition
Saucisse traditionelle , un peu sèche toutefois, mais trè bonne à l'apéritif en tranches fines .
*
parfait et toujours très apprécié
Gouteux
Super satisfait.
saucisse sèche
excellent produit
saucisse seche
le gout est très bon, mais elle est vraiment très dure, on a vraiment du mal à couper des tranches, et impossible d'enlever la peau, et la date de limite de consommation est vraiment trop courte un peu plus de 3 semaines
Saucisse sèche
Un goût unique et raffiné . À conseiller ++
Déception
sèche, archi sèche .... pas la même que celle goûtée au salon ...
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes toutefois navré que ce produit n'est pas répondu à vos attentes, sachez que nous apportons le plus grand soin à la qualité de nos produits. Ce produit a été médaillée au concours général agricole 2023. sachez par ailleurs que c'est un produit vivant qui poursuit son séchage en dehors de nos ateliers.
Nous vous proposons de prendre contact avec le service client auprès de Lynda au 05.63.37.00.21 afin de récupérer vos coordonnées et de pouvoir vous proposer l'expédition de ce produit en dédommagement et ainsi parfaire votre satisfaction.
Saucisse sèche de Lacaune
Merci de m’avoir envoyé une saucisse tellement dure que je me suis resigné à la jeter car il était impossible de la couper, même avec mon Laguiole l’Abeille acheté en 1968 à Laguiole.
De plus la date de péremption était le 21 avril 2013 !!!
Quel dommage pour la réputation de votre maison.
C’est la France…
Alain Raeis
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous espérions que la saucisse que nous vous avons envoyé en remplacement était plus à votre gout ?
N'hésitez pas à nous faire un nouveau un retour.
Par ailleurs, lorsque vous passez les commandes vous avez une zone commentaire pour nous préciser vos préférences pour les produits comme un saucisse sèche, bien sèche, molle, entre deux.
Super!
Excellent comme d'habitude! J'en prends à chaqye fois que je descends à Carmaux voir la famille. Cette fois, ce fut par Internet!
Merci pour votre avis sur notre boutique.
a très bientôt sur notre site.