IGP LACAUNE
Médaille d'argent au Concours Agricole de Paris 2023
SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G
SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G

SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G

180
5,75 €
TTC
20,00 €/kg

Préparé à partir de viandes nobles telles que le jambon, notre saucisson (250 gr) se caractérise par un hachage gros et un goût délicatement épicé ce qui en fait une référence des salaisons Oberti. Dans son boyau naturel, notre saucisson s’affinera minimum 3 semaines en séchoir de montagne où il développera sa fleur naturelle. Sans arôme ni colorant, cette charcuterie au goût fin et aromatique simple séduira toute votre famille. Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.

Viande et gras de porc VPF, sel, LACTOSE, dextrose, épices, poivre noir, ferments, conservateur : E252, boyau naturel de porc (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini).
A consommer de préférence dans un délai de 60 jours.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g : 

Énergie 411 kcal / 1706 kJ ; Matières grasses 33,8 g dont Acides gras saturés 13,1 g ; Glucides 2,3 g dont Sucres 2,2 g ; Protéines 24,5 g ; Sel 4,6 g.

Pour préserver toute sa saveur, ôtez l’étiquette de notre saucisson et conservez-le de préférence suspendu dans un endroit sec, frais (entre 14° et 18°C) et ventilé. Pour ralentir son séchage vous pouvez le laisser au réfrigérateur. Il est préférable de consommer notre saucisson à température ambiante, en tranches plus ou moins fines. Selon vos goûts vous pouvez retirer la peau ou la laisser.

 Notes et avis clients
 (4,7/5)  - 34 note(s) - 18 avis
Voir répartition
 
Poids brut
0,26 kg
Appellation
IGP LACAUNE
Récompense
Médaille d'argent au Concours Agricole de Paris 2023
Poids net
0,25 kg
Par (Ceret, France) le  23 Aout 2023 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (Mondoubleau, France) le  04 Aout 2023 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5

Très bien

Bonne proportion gras-maigre. Bien séché. Très bon.

Par (Mondoubleau, France) le  04 Aout 2023 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5

Très bien

Bonne proportion gras-maigre. Bien séché. Très bon.

Par (SAINT DOULCHARD, France) le  30 Juin 2023 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (THIAIS, France) le  09 Mai 2023 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(2/5

Salé

Un peu trop salé

Par (Bernex, France) le  11 Avr. 2023 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(3/5

Grosse déception

sec, archi sec .... pas le mêmeque celui gouté au salon ...

Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes toutefois navré que ce produit n'est pas répondu à vos attentes, sachez que nous apportons le plus grand soin à la qualité de nos produits. Ce produit a été médaillée au concours général agricole 2023. sachez par ailleurs que c'est un produit vivant qui poursuit son séchage en dehors de nos ateliers.
Nous vous proposons de prendre contact avec le service client auprès de Lynda au 05.63.37.00.21 afin de récupérer vos coordonnées et de pouvoir vous proposer l'expédition de ce produit en dédommagement et ainsi parfaire votre satisfaction.

Réponse du responsable de la boutique le 13 Avr. 2023
Par (ANGIENS, France) le  28 Déc. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5

Saucisson sec

Très bon produit.

Par (CAGNAC LES MINES, France) le  24 Déc. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (Grasse, France) le  15 Déc. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (BALARUC LES BAINS, France) le  07 Nov. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (AUGERS EN BRIE, France) le  02 Oct. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (VILLEFRANCHE SUR CHER, France) le  11 Sept. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (ACHENHEIM, France) le  10 Mai 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5

Suggestion

Une suggestion, faire un saucisson avec 10 ou15 pour cent de lipides,j’ai goûté un jour un tel saucisson et j’en ai gardé un excellent souvenir !

Merci de votre suggestion, nous l'avons transmise au service qualité pour étude.

Réponse du responsable de la boutique le 17 Mai 2022
Par (Touquin, France) le  22 Avr. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (CHAURAY, France) le  15 Avr. 2022 (SAUCISSON SEC DE LACAUNE 250 G) :
(5/5

saucisson sec de lacaune 250 g

Excellent tout simplement

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