Grande Réserve
JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN...
JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN...

JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)

3630
136,00 €
TTC
24,73 €/kg

Notre jambon haut de gamme.

Jambon entier coupé en 4 (minimum 5,5 kg), médaille d’or au concours agricole de Paris en 2016, 2017 et 2020. Fabriqué avec un porc lourd de l’Aveyron de 160 kg, sans OGM et sans antibiotique, issu d’un partenariat exclusif avec notre éleveur de Camarès (12). Salé au sel naturel de méditerranée, le grande réserve a été affiné lentement pendant 18 mois, dans notre séchoir sur les hauteurs de Lacaune. Plus gros et plus gras que notre jambon 9 mois, il sera fondant et racé en bouche; son lent affinage lui confère un goût de caractère. Un des fleurons de la maison Oberti. Jambon coupé en quatre, ce produit est idéal pour une consommation à votre rythme, quart après quart.

Jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné sous vide.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.

Désossé, notre jambon grande réserve sera facile à trancher, à l’aide d’un couteau à lame large spécial jambon. Découennez sur quelques centimètres de large le jambon, et tranchez-le 30 minutes avant de le consommer, il retrouvera toute sa saveur. Une fois le quart de jambon entamé, enveloppez-le dans un torchon afin d’éviter qu’il ne sèche trop rapidement. Conservez-le dans un endroit frais et sec (type cave ou garage) ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

 Notes et avis clients
 (4,9/5)  - 15 note(s) - 14 avis
Voir répartition
 
Poids brut
5,60 kg
Appellation
Grande Réserve
Récompense
Médaille d'or au Concours Agricole de Paris 2020
Poids net
5,5 kg
Par (VILLIERS EN PLAINE, France) le  23 Déc. 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Jambon sec grande réserve

Parfait. On adore

Par (Puilboreau, France) le  11 Déc. 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Toujours aussi bien

Nous avons l'habitude d'acheter ce jambon depuis notre visite... délicieux, fondant.

Par (ACHENHEIM, France) le  05 Aout 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Mon avis

Très bon produit apprécié par toute la famille

Par (Castelnau-de-Montmiral, France) le  02 Aout 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Nickel

Connaissant déjà le.produit , j ai commandé sans hésitation. Livraison très rapide en point relais.

Par (Maisons-alfort, France) le  23 Juil. 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Un pur delice

Excellent : pas sec, onctueux, très parfumé ( a l'odorat et ça se retrouve dans le goût), pas trop salé...
Testé et approuvé par tous ceux à qui je l'ai fait goûté !
Les 4 paquets permettent de se partager facilement une commande à plusieurs...
Je recommande à tous, et personnellement j'en recommanderai !

Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes satisfait si le régal est au rendez vous !! excellente dégustation et merci de votre fidélité.

Réponse du responsable de la boutique le 25 Juil. 2023
Par (Joinville le pont, France) le  11 Avr. 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

commande SABY

commande parfaitement exécutée.
merci

Par (FOURQUES, France) le  11 Avr. 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Jambon

toujours aussi bon

Par (AUGERS EN BRIE, France) le  10 Mars 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Jambon grande reserve

Nous sommes ravis de ce jambon plus raffiné que celui qu on prenait avant excellent

Merci pour votre avis sur notre boutique. Super !
Merci de votre confiance

Réponse du responsable de la boutique le 30 Mars 2023
Par (BRANTOME EN PERIGORS, France) le  26 Jan. 2023 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Jambon

Livraison rapide
Très bon jambon et en plus un cadeau de bienvenue
Merci

Merci pour votre avis sur notre boutique.
Avec plaisir et bonne dégustation!!!

Réponse du responsable de la boutique le 27 Jan. 2023
Par (67210 - BERNARDSWILLER, France) le  27 Déc. 2022 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (LANGOIRAN, France) le  21 Déc. 2022 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Jambon 18 mois

Parfait
Un regal pour les fêtes
Que des saveurs

Par (LUZARCHES, France) le  18 Déc. 2022 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

jambon reserve

Deuxième achat, un régal !

Par (Paris, France) le  17 Déc. 2022 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Le meilleur

Y;a pas mieux Bravo !

Par (Crèvecoeur-le-grand, France) le  07 Nov. 2022 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(4/5

Jambon grande réserve

Extra. D'une délicatesse hors norme . Excellente idée de cadeau de Noël pour un fin gourmet

Par (Soubise, France) le  17 Avr. 2022 (JAMBON GRANDE RESERVE ENTIER COUPE EN 4 – 5,5 KG (18 mois d'age)) :
(5/5

Delicieux jambon

Ce jambon est dans la pure tradition. C est le même que celui de mon grand père je retrouve de vraies saveurs. Il se conserve très bien.

Merci pour votre avis sur notre boutique.

Nous sommes ravis de participer avec vous à un souvenir d'antan.

Réponse du responsable de la boutique le 18 Mai 2022

Ce site utilise Google Analytics. En continuant à naviguer, vous nous autorisez à déposer un cookie à des fins de mesure d'audience.