
JAMBON DE LACAUNE IGP ENTIER DESOSSE COUPE EN 4 5,2KG (9 mois d'age)
Notre traditionnel Jambon sec de Lacaune IGP.
Jambon sec traditionnel (env. 5.2 kg minimum), affiné 9 mois minimum en séchoir de montagne. Jambon entier mais coupé en quatre quarts, ce produit est idéal pour une consommation quart après quart à votre rythme. Texture fine, moelleux en bouche, particularité d’être peu salé ! Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.
Jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans quatre poches sous vide.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.
Désossé, notre jambon de Lacaune sera facile à trancher, à l’aide d’un couteau à lame large spécial jambon. Découenner sur quelques centimètres de large le jambon, et trancher le 30 minutes avant de le consommer, il retrouvera toute sa saveur. Une fois le quart de jambon entamé, enveloppez-le dans un torchon afin d'éviter qu’il ne sèche trop rapidement. Conservez-le dans un endroit frais et sec (type cave ou garage) ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
- Poids brut
- 5,30 kg
- Appellation
- IGP LACAUNE
- Poids net
- 5,2 kg
satisfaction
rien a dire comme d'habitude
Avis
Tout parfait!!
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Parfait alors ;-)
jambons des copains
Jambon de très bonne qualité
Expédition rapide
Apprécié par les copains en Bretagne
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Le service client SAV
Notre commande
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Parfait
Livraison rapide. Conditionné parfaitement.
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JAMBON
Très grande qualité.
Jambon entier désossé et coupé en 4
Super jambon comme lors de notre visite chez vous cet été, nous sommes ravis.
Jambon
Toujours aussi bon, c est 1 valeur sûre.
Jambon 9 mois coupe enQuatre
Effectivement la répartition en 4 est bien pour le conserver
Saveurs excellentes
Mais jambon de séchage inégal et le bout (pointé ne sont pas sec trop mou difficile à couper et se sépare et très difficilement utilisable insuffisamment compressé
Jambon entier désossé
Très bon produit