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COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr Échine de porc assaisonnée au sel de mer et mélanges de fines épices, puis séchée selon le savoir-faire de la maison Oberti (portion de 600 gr minimum). Affinée 2 mois minimum en séchoir de montagne. D’une intensité gustative plus importante que le jambon sec, notre coppa s’avèrera idéale pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos salades ou vos plats cuisinés. Produit garanti Viande Porcine Française.
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Avis pour "COPPA (ECHINE SECHEE) - Portion de 600 gr"
Échine de porc assaisonnée au sel de mer et mélanges de fines épices, puis séchée selon le savoir-faire de la maison Oberti (portion de 600 gr minimum). Affinée 2 mois minimum en séchoir de montagne. D’une intensité gustative plus importante que le jambon sec, notre coppa s’avèrera idéale pour agrémenter vos plateaux de charcuterie, vos salades ou vos plats cuisinés. Produit garanti Viande Porcine Française.
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Par Grégoire O. (SEVRES, France) le 25 Nov. 2023 :