
JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,2 KG AVEC 1 SAC A JAMBON OFFERT (9 mois d'age)
Notre traditionnel Jambon sec de Lacaune.
Jambon sec traditionnel, entier avec os (env. 6.2 kg minimum), affiné 9 mois minimum en séchoir de montagne, texture fine, moelleux en bouche, particularité d’être peu salé ! Notre jambon est idéal pour vos apéritifs de terroir en famille ou à l’assiette en grandes tranches, pour retrouver le sud ouest en bouche.
OFFERT, un sac à jambon pour faciliter sa conservation.
Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.
Jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans un sac cello, sous filet avec étiquette.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.
Notre jambon à l’os sera plus facile à découper à l’aide d’un couteau à lame large spécial jambon, et d’un support pour fixer le produit. Découenner sur quelques centimètres de large le jambon, et trancher la chair parallèlement à l’os du fémur. Une fois le jambon entamé, disposez-le dans son sac après avoir éventuellement recouvert l’entame avec la couenne préalablement ôtée, afin d'éviter que cette partie ne sèche trop rapidement. Conservez-le dans un endroit frais et sec (type cave ou garage).
- Poids brut
- 6,30 kg
- Appellation
- IGP LACAUNE
- Poids net
- 6,2 kg
Jambon
Produits d excellente qualité.
Commande de Noel
Bien arrivé comme prévu suite à vos conseils de décaler un peu la livraison, très bien emballé et très bon !
Merci pour votre avis sur notre boutique.
Super ! Nous sommes ravis d'avoir pu répondre à vos attentes.
Merci de votre fidélité et passez de très bonnes fêtes.
Jambon
J ai commandé un jambon , ce produit est excellent, gde qualité. Merci de votre savoir-faire.
Livraison rapide et bien protégé
Reçu rapidement avec en cadeau un sac de protection. Le jambon est d'une qualité excellente.
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous apprécions toujours les retours clients.
Bonne dégustation.
Jambon
Délicieux, Léger gout de noisette
JAMBON DE LACAUNE AVEC OS
PRODUIT TRES APPRECIE DES CONVIVES TANT PAR SA PRESENTATION SUR LA GRIFFE QU A LA DEGUSTATION.
GOURMETS ET GOURMANDS APPRECIERONT !