IGP LACAUNE
JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS  6,9 kg...
JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS  6,9 kg...

JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,9 kg (9 mois d'age)

2570
70,00 €
TTC
10,14 €/kg

Notre traditionnel Jambon sec de Lacaune.

Jambon sec traditionnel, entier avec os (env. 6.9 kg minimum), affiné 9 mois minimum en séchoir de montagne, texture fine, moelleux en bouche, particularité d’être peu salé ! Notre jambon est idéal pour vos apéritifs de terroir en famille ou à l’assiette en grandes tranches, pour retrouver le sud ouest en bouche.
OFFERT, un sac à jambon pour faciliter sa conservation.
Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.

Jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans un sac cello, sous filet avec étiquette.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.

Notre jambon à l’os sera plus facile à découper à l’aide d’un couteau à lame large spécial jambon, et d’un support pour fixer le produit. Découenner sur quelques centimètres de large le jambon, et trancher la chair parallèlement à l’os du fémur. Une fois le jambon entamé, disposez-le dans son sac après avoir éventuellement recouvert l’entame avec la couenne préalablement ôtée, afin d'éviter que cette partie ne sèche trop rapidement. Conservez-le dans un endroit frais et sec (type cave ou garage).

 Notes et avis clients
 (4,6/5)  - 5 note(s) - 4 avis
Voir répartition
 
Poids brut
7,40 kg
Appellation
IGP LACAUNE
Poids net
6,9 kg
Par (MASSY, France) le  28 Oct. 2022 (JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,9 kg (9 mois d'age)) :
(5/5

Livraison rapide et bien protégé

Reçu rapidement avec en cadeau un sac de protection. Le jambon est d'une qualité excellente.

Par (Saint junien, France) le  14 Oct. 2022 (JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,9 kg (9 mois d'age)) :
(4/5
Par (Pessac, France) le  11 Sept. 2022 (JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,9 kg (9 mois d'age)) :
(4/5

Jambon

Délicieux, Léger gout de noisette

Par (URSCHENHEIM, France) le  16 Avr. 2022 (JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,9 kg (9 mois d'age)) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (AULNAY SOUS BOIS, France) le  18 Mars 2022 (JAMBON DE LACAUNE IGP AVEC OS 6,9 kg (9 mois d'age)) :
(5/5

JAMBON DE LACAUNE AVEC OS

PRODUIT TRES APPRECIE DES CONVIVES TANT PAR SA PRESENTATION SUR LA GRIFFE QU A LA DEGUSTATION.
GOURMETS ET GOURMANDS APPRECIERONT !

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