CAISSETTE APERITIF

CAISSETTE APERITIF

26,90 €
TTC
22,41 €/kg

Petite caissette en bois composée d’une portion de filet mignon séché (250gr), une saucisse de Lacaune IGP médaillée (250gr), une terrine au piment d’Espelette (100gr), une tapenade aux olives vertes Lucques (90gr) (L’Oulibo 11) et d’une tapenade aux olives noires (90gr) (L’Oulibo 11). Un assortiment idéal de produits régionaux à partager et à tartiner pour accompagner vos apéritifs.

Filet mignon séché : filet mignon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, épices, ascorbate de sodium, conservateurs : E252, E250.

Saucisse de Lacaune : viande et gras de porc VPF, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ferments, conservateur : E252, boyau naturel de porc (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini).

Terrine de campagne au piment d'Espelette : viande et gras de porc, foie de porc 30% (origine France), piment d’Espelette AOP 1%, LAIT, sel, poivre.

Tapenade aux olives Lucques vertes : pulpe d'olives vertes variété Lucques 93% (olives, sel), câpres (câpres, vinaigre, sel), huile d'olive, pâte d'ANCHOIX (ANCHOIX, sel huile d'olive), herbes de Provence, basilic, acidifiant : acide citrique. Présence possible de morceaux de noyaux d'olives.

Tapenade aux olives Lucques noires : pulpe d'olives noires variété Lucques 92% (olives, sel), câpres (câpres, vinaigre, sel), huile d'olive, basilic, pâte d'ANCHOIX (ANCHOIX, sel huile d'olive), Cognac, poivre, acidifiant : acide citrique. Présence possible de morceaux de noyaux d'olives.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Filet mignon séché : Énergie 191 kcal / 805 kJ / Matières grasses 5,3 g dont Acides gras saturés 1,9 g / Glucides 0,9 g dont Sucres 0,9 g / Protéines 34,9 g / Sel 4,8 g.

Saucisse de Lacaune : Énergie 356 kcal / 1482 kJ ; Matières grasses 23,1 g dont Acides gras saturés 8,8 g ; Glucides 3,9 g dont Sucres 2,6 g ; Protéines 33 g ; Sel 5,2 g.

Terrine de campagne au piment d'Espelette : Énergie 393 kcal / 1623 kJ ; Matières grasses 36,8 g dont Acides gras saturés 14,3 g ; Acides gras mono-insaturés 16,8 g ; Acides gras poly-insaturés 4 g ; Glucides < 0,4 g dont Sucres < 0,4 g ; Protéines 15,3 g ; Sel 1,7 g.

Tapenade aux olives vertes : Énergie 144 kcal / 596 kJ ; Matières grasses 13 g dont Acides gras saturés 2,5 g ; Glucides 4,4 g dont Sucres < 0,5 g ; Protéines 1,7 g ; Sel 3,1 g.

Tapenade aux olives noires : Énergie 219 kcal / 907 kJ ; Matières grasses 20 g dont Acides gras saturés 3,2g ; Glucides 7,5 g dont Sucres < 0,5 g ; Protéines 1,9 g ; Sel 3,3 g.

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Poids brut
1,16 kg

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