CORBEILLE DE SALAISONS

Saucisson de Lacaune : viande et gras de porc VPF, sel, LACTOSE, dextrose, épices, poivre noir, ferments, conservateur : E252, boyau naturel de porc (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini).

Jambon de Lacaune : jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes. 

Saucisse sèche au porc et au canard : viande et gras de porc VPF, viande de canard 30% (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, ferments, conservateurs : E252, E250, boyau naturel de porc. (160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini). 

Terrine de campagne aux cèpes : viande, gras de porc et foie de porc 30% (origine France), cèpes secs 1,5%, LAIT, sel, poivre, épices, ail.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Saucisson de Lacaune : Énergie 411 kcal / 1706 kJ ; Matières grasses 33,8 g dont Acides gras saturés 13,1 g ; Glucides 2,3 g dont Sucres 2,2g ; Protéines 24,5 g ; Sel 4,6 g.

Jambon de Lacaune : Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.

Saucisse sèche au porc et au canard : Énergie 365 kcal / 1522 kJ ; Matières grasses 24,6 g dont Acides gras saturés 9,8 g ; Glucides 2,7 g dont Sucres 2,6 g ; Protéines 33,3 g ; Sel 5,4 g.

Terrine de campagne aux cèpes : Énergie 393 kcal / 1623 kJ ; Matières grasses 36,8 g dont Acides gras saturés 14,3 g ; Acides gras mono-insaturés 16,8 g ; Acides gras poly-insaturés 4 g ; Glucides < 0,4 g dont Sucres < 0,4 g ; Protéines 15,3 g ; Sel 1,7 g.