Filet_mignon_seche

FILET MIGNON SECHE – Portion de 250 GR



8.00€

32.00€/Kg


Filet mignon de porc assaisonné au sel de mer et fines épices, puis délicatement séché (portion de 250 gr minimum). Il est affiné 1 mois en séchoir de montagne. Partie la plus noble et la plus maigre du porc, le filet mignon est moelleux et savoureux en bouche.  Un produit rare, qui plait aux fins gourmets.
Produit garanti Viande Porcine Française.

 


Ingrédients

Ingrédients: filet mignon de porc, sel, sel nitrite, dextrose, saccharose, épices, antioxygène E301, conservateur E252. A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans une poche sous vide.

Poids net



Poids net 0.25 kg

Information complémentaire