1/4 JAMBON DE LACAUNE IGP DESOSSE 1,2 KG (9 mois d'âge)
Notre traditionnel Jambon sec de Lacaune.
Morceau de jambon sec traditionnel (env. 1.2 kg minimum), affiné 9 mois minimum en séchoir de montagne. Texture fine, moelleux en bouche, particularité d’être peu salé ! Notre jambon est idéal pour vos apéritifs de terroir en famille ou à l’assiette en tranches, pour retrouver le sud ouest en bouche. Produit garanti Viande Porcine Française et en démarche IGP Lacaune.
Jambon de porc VPF, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, préparations aromatisantes.
A consommer de préférence dans un délai de 90 jours. Produit conditionné dans une poche sous vide.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 169 kcal / 711 kJ / Matières grasses 4,9 g dont Acides gras saturés 1,4 g / Glucides 0,4 g dont Sucres 0,4 g / Protéines 31,2 g / Sel 5,2 g.
Désossé, notre jambon de Lacaune sera facile à trancher, à l’aide d’un couteau à lame large spécial jambon. Découenner sur quelques centimètres de large le jambon, et trancher le 30 minutes avant de le consommer, il retrouvera toute sa saveur. Une fois le quart de jambon entamé, enveloppez-le dans un torchon afin d'éviter qu’il ne sèche trop rapidement. Conservez-le dans un endroit frais et sec (type cave ou garage) ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
- Poids brut
- 1,25 kg
- Appellation
- IGP LACAUNE
- Poids net
- 1,2 kg
Jambon
Nous étions clients de jambon basque de St Jean Pied de Port mais l'avons quitté car trop salé. Le votre nous convient.
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes ravis que notre jambon vous convienne.
Bonne dégustation !!
A bientôt sur le www.oberti.fr
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attendez un peu , nous ne l'avons pas encore gouté , s'il est de la même qualité que les autres cela sera parfait
En attente
Pas encore dégusté
Jambon
Très bon produit
jambon
un régal ! je commande depuis plusieurs années, pour moi ou la famille. Excellents produits !
bon produit
ras
1/4 jambon
très bon, assaisonnement très bien
5 étoiles pour vos produits
Bonjour
Bien reçu mon colis
C’est ma 4ème commande
Toujours satisfaite (s) de vos produits et d autres commandes sont prévues.
J ai fait connaître vos jambons à des amis.
Nous sommes 3 couples avec enfants à commander.
Toujours bien accueillie au téléphone par vos secrétaires, c est important de le préciser.
À bientôt
Sylvie GREPON ALBERT
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous apprécions toujours les retours clients.
Nous vous remercions pour votre fidélité et la satisfaction de nos clients est une priorité.
A bientot